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Tartufo d’Alba: L’eccellenza autunnale che incanta i palati

Ricette

RICETTE

Filetti di Tinca impanati

Sbattere l'uovo e aggiungervi sale e pepe; infarinare i filetti di tinca e immergerli nell'uovo sbattuto. Passare i filetti di tinca nel pangrattato. Scaldare...

Filetto di Tinca Gobba dorata Pianalto di Poirino in gelatina su...

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