Documentazione e registrazione Archivi

NEWS

Tinca in carpione

Dopo aver eliminato le penne e la coda, sventrate le tinche, aliminate le viscere, pulitele, infarinatele e friggetele in padella con abbondante burro. Scolatele,...

Sfogliata con pere, gorgonzola e noci

RICETTE

Crema fredda di Grana Padano e fave gialle con punte di...

RICETTE

Il nostro Consorzio opera nel nord ovest Italia e ad esso aderiscono cooperative, consorzi, organizzazioni di produttori, indipendentemente dall’appartenenza o meno ad altre centrali cooperative o ad altri organismi di rappresentanza. La sede amministrativa e legale è a TORINO in Via Perugia 56.