Degustiamo il Buono del Piemonte
presso il ristorante CELESTINO
Corso Italia 10 – Piobesi (TO)
Venerdì 16 giugno Il Buono del Piemonte, in conformità al finanziamento del Piano di Sviluppo Rurale 2014-2022 della regione Piemonte, organizzerà presso il ristorante CELESTINO una degustazione con i prodotti di eccellenza del territorio piemontese.
L’evento avrà inizio alle ore 20:00 e consisterà in una cena placée, in un menu di più portate elaborate dallo Chef del ristorante CELESTINO.
Si potranno conoscere ed assaporare i prodotti di qualità piemontesi, tra cui: la carne di Fassone Piemontese, Riso di Baraggia biellese DOP, asparagi e verdure BIO, Toma piemontese DOP, Erbaluce Fiordighiaccio DOCG e Canavese Nebbiolo DOC.
La degustazione sarà accompagnata dal produttore e da un relatore che descriveranno i piatti, i prodotti e il loro legame con il territorio.
Il menu dell’evento, preparato con i prodotti certificati, consisterà in:
- Girello di carne di Fassone piemontese cotto al punto rosa e salsa alla maniera antica
- Plin con ripieno di Toma Piemontese DOP e zucchine BIO
- Carré di carne di Fassone in crosta di sfoglia con verdure BIO al burro
- Pesche ripiene BIO della tradizione
Vini: Erbaluce di Caluso DOCG Fiordighiaccio e Canavese Nebbiolo DOC
Acqua
Gli ingredienti utilizzati sono certificati BIO o dai sistemi di qualità
Il costo è di 35,00€ a persona.
L’evento è una cena placée.
Metti il prodotto nel carello e acquistalo, i posti sono limitati!
Si può accedere alla cena solo su prenotazione ed è richiesta la massima puntualità.
