Roddi Archivi - Tipicamente Piemonte

DOCG

Filetto di Tinca Gobba dorata Pianalto di Poirino in gelatina su...

Infarinare i filetti di tinca e cuocerli al salto in olio extravergine d’oliva. Salare e pepare in superficie e disporre in una pirofila. Nel...

Zuppa di Porcini e castagne di Cuneo al Nebbiolo D’Alba

RICETTE

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