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Territori rurali vivi: come i prodotti tipici sostengono economia e ambiente

Ricette

RICETTE

Cruditèe di carciofi e ceci con sfilacci di Murazzano

Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne, tagliare a metà per eliminare la barba interna con l'aiuto di un cucchiaino e metterli in acqua...

Filetto di maiale gratinato alla Nocciola Piemonte su rosti di patate

RICETTE

Il nostro Consorzio opera nel nord ovest Italia e ad esso aderiscono cooperative, consorzi, organizzazioni di produttori, indipendentemente dall’appartenenza o meno ad altre centrali cooperative o ad altri organismi di rappresentanza. La sede amministrativa e legale è a TORINO in Via Perugia 56.