Guido Siviero. Archivi - Tipicamente Piemonte

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Filetto di maiale gratinato alla Nocciola Piemonte su rosti di patate

Eliminare le parti grasse di maiale e tagliarlo a medaglioni spessi 2 cm. Tritare le Nocciole Piemonte aggiungendo il burro e gli albumi fino...

Flan di Toma piemontese con salsa all’acciuga

RICETTE

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