Degustiamo il Buono del Piemonte
presso il ristorante M|A Cucina e Padellino
Via Corte d’Appello 2 – Torino
Mercoledì 14 giugno Il Buono del Piemonte, in conformità al finanziamento del Piano di Sviluppo Rurale 2014-2022 della regione Piemonte, organizzerà presso il ristorante M|A Cucina e Padellino una degustazione con i prodotti di eccellenza del territorio piemontese.
L’evento avrà inizio alle ore 20:00 e consisterà in una cena di più portate elaborate dallo Chef del ristorante M|A Cucina e Padellino.
Si potranno conoscere ed assaporare i prodotti di qualità piemontesi, tra cui: il Bra tenero DOP, il Castelmagno DOP, il Murazzano DOP, la Toma piemontese DOP, la bresaola di Fassone IGP, la carne di Fassone, il Caluso Passito DOCG e l’Erbaluce Fiordighiaccio DOCG.
La degustazione sarà accompagnata dal produttore e da un relatore che descriveranno i piatti, i prodotti e il loro legame con il territorio.
Il menu dell’evento, preparato con i prodotti certificati, consisterà in:
- Pasta cresciuta e formaggi DOP
- Focaccia morbida con bresaola di carne di Fassone
- Girello cotto di carne di Fassone cotto a bassa temperatura e salsa tonnata a base di uova BIO
- Tortino di mele, cannella e zabaglione al Caluso Passito DOCG.
Vini: Erbaluce Fiordighiaccio DOCG
Gli ingredienti utilizzati sono certificati BIO o dai sistemi di qualità
L’evento è una cena placée.
Il costo è di 35,00€ a persona.
Metti il prodotto nel carello e acquistalo, i posti sono limitati!
Si può accedere alla cena solo su prenotazione ed è richiesta la massima puntualità.
