Arborio Archivi - Tipicamente Piemonte

DOP

Risotto al Barolo

Affettate la cipolla molto fine, mettetela a rosolare in un tegame con una noce di butto e quando sarà appassita aggiungere il riso, lasciatelo...

Tortino con asparagi e Taleggio con crema allo zafferano

RICETTE

Filetto di Tinca Gobba dorata Pianalto di Poirino in gelatina su...

RICETTE

Quiche di radicchio e Prosciutto Crudo di Cuneo

RICETTE

Il nostro Consorzio opera nel nord ovest Italia e ad esso aderiscono cooperative, consorzi, organizzazioni di produttori, indipendentemente dall’appartenenza o meno ad altre centrali cooperative o ad altri organismi di rappresentanza. La sede amministrativa e legale è a TORINO in Via Perugia 56.